Производства Белгородской области с запасом обеспечивают регион важными продуктами. Об этом вице-губернатор заявила на оперативном совещании правительства региона. Поэтому жителям региона не стоит идти на поводу у ажиотажного спроса, области не грозит продуктовый дефицит.
Минсельхоз РФ активно занимается увеличением объёмов производства, что поможет импортозамещению. Но даже на уровне региона, собственные производства Белгородской области с запасом обеспечивают жителей необходимыми продуктами питания.
«Россия за последние 20 лет из страны, которая была одним из крупнейших импортеров мяса, стала очень важным мировым производителем всех видов мяса. Если ещё в начале 2000-х годов в отдельные годы импорт достигал 4 млн тонн, это было более 40% потребления, а уж курица была на 70% импортной, то сегодня мы производим 11,2 млн тонн в год. Россия занимает пятое место в мире по производству свинины, пятое место по производству мяса птицы, третье в мире по индейке, которую раньше вообще не производили, и входим в десятку крупнейших производителей говядины».
По словам эксперта, те регионы, где сосредоточены мясные производства, могут снабжать не только себя, но и всю страну, а ещё и отвечать за экспорт продукции.