Эксперты Роскачества с приходом летнего сезона решили напомнить белгородцам, как выбрать правильное мороженое. Первым правилом правильной покупки является обращение внимания на этикетку продукции. Именно там потребитель сможет ознакомиться с составом летнего лакомства.
Как сообщили в пресс-службе регионального департамента экономического развития, согласно требованиям ГОСТ, в основу мороженого закладывают молоко или сливки, натуральные ароматизаторы. В процентном соотношении молока в таких изделиях должно быть более 40%.
Эксперты призывают потребителя не бояться стабилизаторов. Они позволяют продукту держать форму. Также стоит обращать внимание на внешний вид мороженого. Если продукт деформирован, есть вероятность, что был нарушен режим хранения или что срок годности продукта на исходе.