Гастрономический фестиваль «Готнянский мясоед» прошёл в Ракитянском районе
Событие приурочено к празднованию дня посёлка Пролетарский.
Гастрономический фестиваль «Готнянский мясоед» прошёл в Пролетарском. Также в этот день жители поселения отпраздновали Дни железнодорожника и посёлка.
В фестивале приняли участие повара из Прохоровского, Ракитянского районов и Яковлевского городского округа. Отметим, «Готнянский мясоед» прошёл в этом году во второй раз. Впервые фестиваль был организован в 2019 году.
Торжественную часть события открыл глава администрации Ракитянского района Анатолий Климов. Мясо жарили на месте. Это было главным условием конкурса. Повара могли привезти с собой на фестиваль только заготовки.
Помимо того, вне конкурса стояли палатки поселений муниципалитета. Каждое накрыло свой стол с брендовым блюдом.
Блюда участников фестиваля, приготовленные перед зрителями, оценивало жюри. Победу в номинации «Лучший классический шашлык лета – 2022» одержал Физули Байрамов (Прохоровка). Самым оригинальным шашлыком этого лета члены жюри признали блюдо Карине Саргсян (Ракитное). Победу в номинации «Лучшее мясное блюдо – 2022» разделили Виталий Резников (Пролетарский) и Оксана Бородаенко. Самый вкусный соус по мнению жюри был приготовлен Назимом Султановым (Яковлевский ГО). Лучшим шеф-поваром признали Ашхен Резникову.