Ракитянский агрохолдинг принял участие в гастрономическом фестивале «Сыр! Пир! Мир!»
Событие прошло в Подмосковье в деревне Дубровское городского округа Истра.
Сотрудники ракитянского агрохолдинга «БЭЗРК-Белгранкорм» побывали на гастрономическом фестивале «Сыр! Пир! Мир!». Это событие, ставшее традицией, ежегодно собирает лучших сыроваров России, превращаясь в настоящий праздник вкуса для гурманов и ценителей качественных продуктов.
В этом году фестиваль собрал более 280 производителей продуктов питания из более 50 регионов страны. Наряду с именитыми брендами, «БЭЗРК-Белгранкорм» представил на фестивале свою линейку молочной продукции под торговой маркой «Сельские традиции».
Гости смогли отведать уже полюбившиеся сыры из козьего молока «Томм», «Качотта», «Белпер Кнолле» с чёрным перцем и копчёной паприкой и «Фета», а также познакомиться с долгожданной новинкой - «Манчего» из овечьего молока. Этот твёрдый сыр, изготовленный по традиционному испанскому рецепту, выдерживается в течение шести месяцев и обладает натуральной текстурированной коркой.
Гости фестиваля высоко оценили дегустационные продукты. Козье молоко и сыры, представленные агрохолдингом, были распроданы за короткое время.
