В сельхозпредприятиях Ракитянского района содержится 3 260 дойных коров. Валовой надой молока составляет 75,4 тонн молока. Самые высокие надои показывает акционерное общество «Бобравское» – 25 кг на корову, в компании «Белгранкорм» доят по 24,5 кг, в колхозе «Знамя труда» – около 15 кг.
«Ух, вы какие! Секрет на то и есть секрет, чтобы его не рассказывать», – смеясь, сказала главный зоотехник «Бобравское» Людмила Куджаева.
Мы с главным специалистом отдела по развитию отраслей сельского хозяйства управления АПК Надеждой Чуприной ехали на предприятие «Бобравское» с определённой целью: узнать секрет высоких надоев молока в коллективе молочно-товарной фермы №3 в целом и в частности у напарниц по группе Аллы Осиковой и Светланы Князевой.
«Всего у нас имеется 1 310 дойных коров, валовой надой молока с начала года составил почти 7,1 тыс. тонн. Надоено молока на одну корову по 5 430 кг, а суточный удой составляет по 25,2 килограмма», – рассказала Людмила Куджаева.
Что касается МТФ №3, то здесь показатели намного выше. Людмила Николаевна сказала, что валовой надой молока за восемь месяцев текущего года на 326 тонн превысил прошлогодние показатели. На данной ферме уже надоили по 6 233 кг молока на корову, а пара Князева-Осикова получила по 6 830 кг. В прошлом году эти женщины также были передовиками производства: за год они получили от каждой коровы по 9 500 кг. В этом году доярки взяли повышенные обязательства: надеются надоить по 10 тыс. кг на корову.
Но всё‑таки некоторые секреты их успешной работы нам удалось узнать. Во‑первых, Светлана Князева и Алла Осикова –не только напарницы, но и подруги, поэтому и в рабочих взаимоотношениях они понимают друг друга с полуслова. Если одна заметила недомогание у животного, то обязательно сообщит коллеге. Они будут следить за лечением, не оставят корову без присмотра, пока ей не станет лучше. Очень важно правильно определить время для осеменения животного и не упустить момент. Коровы у этих доярок всегда ухожены, на них любо-дорого смотреть.
В профессионализме Светланы Анатольевны и Аллы Николаевны трудно сомневаться, стаж их работы составляет 20 и 27 лет соответственно. Они знают все тонкости своего ремесла. Светлана Князева этим летом даже участвовала в областном конкурсе профмастерства, который проходил в Яковлевском районе. Она показала хорошие результаты в разборке и сборке доильного аппарата, скорости доения, определении качества молока, отвечали конкурсантки на теоретические вопросы, касающиеся кормления, физиологии и содержания подопечных.
Для того, чтобы от животных была хорошая отдача, в хозяйстве делается многое. По словам Людмилы Куджаевой, особое внимание уделяется кормовой базе.
«Сегодня мы начали закупать соевый шрот, в котором содержится огромное количество протеина, заготовили достаточное количество сена, сенажа и силоса высокого качества, даём также комбикорм собственного производства, с добавлением премикса, одним словом, в хозяйстве есть всё для получения «большого» и качественного молока. Стараемся давать первотёлкам разово стендеры. Это энергетический напиток, в состав которого входят моносахариды, полисахариды, макроэлементы, карбоновая кислота, витаминный комплекс, пробиотик», – сказала Людмила Николаевна.
В заключение хотелось бы немного отвлечься от производства и рассказать о превратностях судьбы. Речь пойдёт о жизни Светланы Князевой. Как вы догадались, уважаемые читатели, Светлана Анатольевна – не местный житель (фамилия совсем не бобравская). Приехала она из Киргизии в далёких переломных 90-х. Страшное было времечко, люди массово покидали насиженные места, оставляя нажитое, дома, квартиры. Так случились и со Светланой Анатольевной. Городской житель, по профессии крановщик башенного крана, попала сначала в Курскую область, а потом услышала про благополучную Бобраву и переехала туда. Пётр Евгеньевич Мирошин принял их, дал работу и жильё.
«Привыкать к деревенскому укладу было нелегко, пришлось многому учиться. Конечно, обидно, что жизнь поменялась в корне, но пути назад нет, теперь для меня важно вырастить сына, работать так, чтобы не говорили, что городская и чего‑то не могу», – рассказала Светлана Анатольевна.