Кондитер из Красной Яруги стала одной из первых участниц областной программы «Содействие»
Валентина Новицкая два года назад открыла мини-цех по производству тортов и пирожных.
Краснояружский кондитер была в числе первых жителей района, заключивших соцконтракт. Валентина Новицкая имеет большой опыт: она семь лет проработала кондитером в «Студии торта» Натальи Калашниковой, потом стала печь торты на заказ у себя дома.
Краснояруженка мечтала открыть свой мини-цех, чтобы создавать авторские изделия и воплощать свои идеи. Реализовать бизнес-проект помог соцконтракт. В 2022 году на средства господдержки жительница района приобрела профессиональное оборудование и инвентарь для производства сладкой продукции.
За тортами и пирожными приезжают любители сладкого из разных муниципалитетов области. Секрет успеха Валентины Новицкой заключается в том, что она использует натуральные продукты, творчески подходит к делу.
Фотографии своих работ мастерица выставляет в социальных сетях, и благодаря отзывам клиентов к ней обращается всё больше людей. Кондитер планирует построить кулинарный цех и нанять себе помощницу.
